肉は粗挽きにすることで弾力と歯ごたえ、肉の旨みがしっかりと感じられるよう仕立てられている。また肉の旨みを最大限に引き出すため、加工前の肉を塩麹に漬け込まれている。

　チーズはチェダーチーズベースの専用スライスチーズを2枚ずつ交互に重ねた。ソースはトマトをたっぷり使用し、ケイジャンシーズニングなどのスパイスで香りづけし、玉ねぎを加えることで食感とスパイス感を両立させたオニオントマトソースを採用している。