中小規模飲食店部門では、麻辣湯やケバブ丼、まぜそばなど専門性の高いメニューが上位を占め、大手チェーンにはない個性的な味が評価されている。特にスパイス・エスニック系メニューが人気で、自宅で本格的な「世界の味」を手軽に楽しむスタイルが広がっていることが明らかになった。
（執筆者：村上弥生）
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中小規模飲食店部門では、麻辣湯やケバブ丼、まぜそばなど専門性の高いメニューが上位を占め、大手チェーンにはない個性的な味が評価されている。特にスパイス・エスニック系メニューが人気で、自宅で本格的な「世界の味」を手軽に楽しむスタイルが広がっていることが明らかになった。
（執筆者：村上弥生）
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