【麺】【餃子】【炒飯】【丼もの&皿めし】【定食・その他】にわけて、町中華探検隊がおすすめするメニューと店舗を紹介している。彼らならではの関係値によって、これまでメディア掲載NGだった隠れた名店も掲載している。

【麺】では取材拒否の店「春華亭（町屋）」、女将の丁寧な接客に注目「中華料理 永新（宮ノ前）」、500円の衝撃「らーめん高尾（荻窪）」などを紹介。

『町中華名店大百科【首都圏版】』（Gakken）